Precio de Col lombarda

Col lombardaN/DMejor precio en: mercadona 1,63 €-0,33 € (-0,33 %)

Descripción del producto

La col lombarda, conocida también como col morada o repollo morado, es una variedad de col caracterizada por su peculiar color violeta intenso. Su textura es firme y crujiente, y su sabor es ligeramente dulce y suave.

Esta col es una excelente fuente de nutrientes esenciales para el organismo, tales como vitamina C, vitamina K, antioxidantes y fibra. Además, es baja en calorías, lo que la convierte en una elección saludable para incluir en tu dieta diaria.

Puedes disfrutar de la col lombarda de diversas formas. Una opción es incorporarla en ensaladas, ya sea cruda o ligeramente cocida al vapor para mantener su textura crujiente. También puedes utilizarla para preparar guisos, salteados o incluso añadirla en sopas y salsas.

Su color violeta intenso añade un toque visualmente atractivo a tus platos, lo que la convierte en un ingrediente ideal para sorprender a tus invitados en distintas ocasiones especiales. Además, su versatilidad culinaria te permite experimentar con diferentes combinaciones y recetas para disfrutar de todo su sabor y beneficios para la salud.

Atrévete a añadir col lombarda a tu lista de compras y descubre una nueva forma de disfrutar de este nutritivo y colorido vegetal.

Cómo usar el producto

La col lombarda, también conocida como repollo morado, es un vegetal versátil y nutritivo que se puede utilizar de diversas formas en la cocina. Su sabor ligeramente dulce y su distintivo color morado la convierten en un ingrediente llamativo y sabroso en una variedad de platos.

Ensaladas:

Una forma popular de disfrutar la col lombarda es en ensaladas. Puedes cortarla en tiras finas y combinarla con otros ingredientes como zanahorias ralladas, manzanas picadas, nueces y vinagreta. La textura crujiente de la col lombarda contrasta muy bien con los demás ingredientes y le da a la ensalada un toque vibrante y colorido.

Salteados:

Otra opción es saltear la col lombarda. Puedes cortarla en trozos pequeños o en juliana y saltearla en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva. También puedes añadir otros vegetales, como cebolla, pimiento o zanahoria, para agregar más sabor y variedad. El resultado será un plato colorido y lleno de nutrientes.

Guarnición:

La col lombarda también puede servir como una deliciosa guarnición para carnes o pescados. Puedes cocinarla al vapor, hervirla o asarla. Su sabor suave complementa muy bien las carnes y pescados más intensos, creando una combinación equilibrada y deliciosa.

Conservas:

Si tienes una gran cantidad de col lombarda y quieres conservarla durante más tiempo, una opción es hacer conservas. Puedes cortarla en trozos pequeños y envasarla en frascos con vinagre y especias. De esta manera, podrás disfrutar de la col lombarda encurtida como parte de tus platos durante varios meses.

Recuerda que la col lombarda es una fuente de vitaminas, minerales y fibra, por lo que es una adición saludable a tu dieta. Experimenta con diferentes recetas y formas de utilizarla para sacar el máximo provecho de este nutritivo vegetal.

Dónde encontrar el producto

El producto de supermercado Col lombarda, también conocida como col morada o repollo morado, generalmente se encuentra en la sección de verduras frescas de los supermercados. En la mayoría de los casos, estará ubicada en la misma sección que otras variedades de col y vegetales crucíferos. Puedes esperar encontrarla en una sección refrigerada, junto a otras verduras como la coliflor y el brócoli. Además, es posible que encuentres la Col lombarda también en la sección de productos frescos y orgánicos, si tu supermercado ofrece una variedad más amplia de opciones saludables. En este caso, podría estar agrupada con otras variedades de col o junto a otros vegetales orgánicos de temporada. Si no logras encontrarla en la sección de verduras frescas, una alternativa sería buscarla en la sección de productos enlatados o en frascos. Algunos supermercados ofrecen col lombarda envasada y encurtida, que puede ser una opción práctica si no encuentras la variedad fresca. En este caso, podrías encontrarla en el pasillo de conservas o junto a otros vegetales enlatados. En conclusión, para encontrar el producto de supermercado Col lombarda, te recomendaría buscar en la sección de verduras frescas, tanto en la sección general como en la sección de productos frescos y orgánicos. Si no encuentras la variedad fresca, revisa la sección de productos enlatados o en frascos para encontrar la versión envasada y encurtida.