Precio de Berenjena rayada

Berenjena rayadaN/DMejor precio en: mercadona 0,68 €+0,05 € (+0,05 %)

Descripción del producto:

La berenjena rayada es una deliciosa y versátil hortaliza que se caracteriza por su forma alargada y su piel de color morado oscuro con estrías blancas. Esta variante de berenjena es perfecta para añadir un toque diferente y estético a tus platos.

Beneficios para la salud: La berenjena es un alimento muy nutritivo y bajo en calorías. Es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un peso saludable. Además, cuenta con propiedades antioxidantes y contiene vitaminas y minerales como vitamina C, vitamina K, potasio y magnesio.

Formas de preparación: La berenjena rayada puede ser utilizada de diversas formas en la cocina. Puedes cortarla en rodajas y asarla a la parrilla para agregarla a ensaladas o sándwiches. También puedes utilizarla para preparar exquisitas lasañas vegetarianas o rellenarla con ingredientes como queso, tomate y hierbas aromáticas. ¡Las posibilidades son infinitas!

Conservación: Para mantener la frescura de la berenjena rayada, es recomendable guardarla en un lugar fresco y seco, alejada de la luz directa y de otros alimentos que puedan acelerar su maduración. Puedes mantenerla en el refrigerador envuelta en papel de cocina o en una bolsa de plástico, de esta manera se conservará durante aproximadamente una semana.

Descubre la versatilidad y el sabor único de la berenjena rayada, un ingrediente imprescindible para tus recetas más creativas y saludables.

Cómo usar el producto

1. Preparación

Antes de utilizar la berenjena rayada, es importante enjuagarla y secarla para eliminar cualquier suciedad o impureza que pueda tener.

2. Sofrito de berenjena

Una forma deliciosa de utilizar la berenjena rayada es preparando un sofrito. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande y agrega la berenjena rayada. Cocínala a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que se ablande y adquiera un color dorado. Puedes agregar otras verduras, como cebolla y pimiento, para darle más sabor.

3. Salsa de berenjena

Otra opción es utilizar la berenjena rayada para preparar una salsa deliciosa. Para ello, hierve la berenjena rayada en agua con sal hasta que esté tierna. Luego, escúrrela y tritúrala junto con otros ingredientes de tu elección, como ajo, aceite de oliva, jugo de limón y especias. Esta salsa puede utilizarse como dip, aderezo o incluso como base para una pizza vegetariana.

4. Relleno de berenjena

Si deseas una opción más substancial, puedes utilizar la berenjena rayada como relleno. Corta las berenjenas a la mitad a lo largo y retira parte de su pulpa. Mezcla la berenjena rayada con ingredientes como arroz cocido, queso rallado, hierbas frescas y otros vegetales. Rellena las mitades de berenjena con esta mezcla y hornéalas hasta que estén tiernas y doradas.

5. Conservación

Para conservar la berenjena rayada por más tiempo, puedes congelarla en bolsas herméticas. Asegúrate de eliminar todo el aire de la bolsa antes de sellarla. La berenjena congelada puede utilizarse posteriormente en diferentes recetas y preparaciones.

Recuerda que estos son solo algunas ideas, y puedes experimentar con la berenjena rayada para crear tus propias recetas y descubrir diferentes formas de disfrutar de este versátil vegetal.

Dónde encontrar el producto

La berenjena rayada es un producto que puede encontrarse generalmente en la sección de verduras frescas de los supermercados. En esta sección, suele estar ubicada junto a otras variedades de berenjenas, como las berenjenas convencionales, las berenjenas japonesas o las berenjenas blancas. Es posible que también puedas encontrarla en la sección de productos orgánicos, si el supermercado cuenta con esta opción. En cuanto a la presentación, la berenjena rayada puede estar envasada en bandejas de plástico transparente o en bolsas de plástico perforadas, para mantener su frescura. Algunos supermercados también pueden ofrecerla ya cortada o en rodajas, en caso de que prefieras ahorrar tiempo en la preparación. Además, es posible que encuentres la berenjena rayada en mercados especializados o tiendas de alimentos étnicos, especialmente si buscas ingredientes para preparar platos específicos de la cocina mediterránea o del Medio Oriente, donde la berenjena es un ingrediente muy utilizado. En resumen, el producto de berenjena rayada probablemente se encontrará en la sección de verduras frescas o productos orgánicos de los supermercados, en bandejas o bolsas de plástico. Asimismo, podrías encontrarlo en mercados especializados o tiendas de alimentos étnicos si buscas ingredientes para recetas específicas.