Precio de Brócoli

BrócoliN/DMejor precio en: mercadona 1,00 €-0,08 € (-0,08 %)

Descripción del producto

El brócoli, un vegetal perteneciente a la familia de las crucíferas, es reconocido por sus excelentes propiedades nutricionales y su versatilidad en la cocina.

Este delicioso vegetal, de color verde intenso y forma parecida a un árbol miniatura, es una fuente rica en vitaminas A, C, E y K, así como en minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Además, contiene antioxidantes y compuestos llamados glucosinolatos, los cuales se ha demostrado que tienen propiedades anticancerígenas.

A la hora de preparar el brócoli, existen múltiples opciones. Se puede consumir crudo en ensaladas, hervido, al vapor, salteado o incluso horneado. Si se desea resaltar su sabor y textura, se puede acompañar de salsas como la de soja o de queso. Además, el brócoli es un excelente complemento para platos de pasta, arroz, sopas o como guarnición en platos de carne o pescado.

Para conservar el brócoli fresco por más tiempo, se recomienda almacenarlo en la nevera en una bolsa perforada o en un recipiente hermético. De esta forma, se puede mantener durante aproximadamente una semana sin perder su sabor ni sus propiedades nutritivas.

¡Aprovecha todos los beneficios del brócoli y añádelo a tu dieta diaria para disfrutar de un alimento saludable y delicioso al mismo tiempo!

Cómo usar el producto

El brócoli es un vegetal versátil y nutritivo que se puede preparar de diferentes formas. Puedes disfrutarlo tanto crudo como cocido, añadiéndolo a ensaladas, salteados, sopas y otros platos.

Para empezar, asegúrate de elegir brócoli fresco y de buena calidad. Busca brotes de color verde intenso y compactos, evitando aquellos que presenten manchas marrones o flores amarillentas.

Antes de cocinarlo, es importante lavar bien el brócoli para eliminar cualquier residuo de tierra. Luego, puedes proceder a cortar los tallos y separar los floretes en porciones más pequeñas, si así lo deseas.

Una vez listo, el brócoli se puede cocinar de diferentes maneras. Algunas opciones incluyen:

Al vapor: coloca el brócoli en una vaporera y cocínalo hasta que esté tierno pero todavía firme. Esto preserva sus nutrientes y da como resultado una textura crujiente.
Salteado: calienta un poco de aceite en una sartén y añade el brócoli cortado en trozos pequeños. Agrega tus condimentos y especias favoritas y saltéalo hasta que esté tierno pero aún tenga algo de firmeza.
Hervido: sumerge el brócoli en agua hirviendo con sal durante unos minutos, hasta que esté tierno. Luego, escúrrelo y enfríalo rápidamente en agua fría para detener la cocción.
Asado al horno: corta el brócoli en floretes pequeños, mézclalos con aceite de oliva, sal, pimienta y tus hierbas favoritas, y hornéalos a alta temperatura hasta que estén dorados y tiernos.

Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según tus preferencias personales y el tamaño de los trozos de brócoli. No sobrecocines el brócoli, ya que puede perder su textura crujiente y su sabor.

Una vez cocido, puedes utilizar el brócoli en una variedad de recetas. Agrégalo a ensaladas, arroces, pastas, revueltos de huevo o simplemente disfrútalo como guarnición. También puedes incorporarlo en platos de carne o pollo para aumentar su valor nutricional.

Recuerda que el brócoli es una fuente excelente de vitamina C, fibra y antioxidantes, por lo que es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta regularmente. ¡Aprovecha al máximo este nutritivo producto de supermercado!

Dónde encontrar el producto

El brócoli suele encontrarse en la sección de verduras frescas de los supermercados. Esta sección generalmente se encuentra al ingreso del establecimiento, cerca de las frutas y hortalizas. En algunos casos, también puede encontrarse en la sección de congelados, junto a otros vegetales preenvasados. En cuanto a la ubicación específica dentro de la sección de verduras frescas, el brócoli suele estar cerca de otras verduras crucíferas, como coliflor o repollo. También puede encontrarse cerca de otros vegetales de hojas verdes, como espinacas o acelgas. En caso de no estar en una sección separada, se suele encontrar en el mismo pasillo que los demás vegetales frescos, ya sea a granel o en bandejas. En resumen, si estás buscando brócoli en el supermercado, dirígete a la sección de verduras frescas y busca cerca de otras verduras crucíferas o de hojas verdes. Si no lo encuentras allí, verifica la sección de congelados. El brócoli suele estar disponible tanto en su forma fresca como envasada.