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Carne de cerdo, sal, lactosa , proteínas de la leche , proteína de soja , dextrosa, especias, concentrado de remolacha, estabilizantes (E-450i, E-451i), aroma, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). Pimienta de cobertura (5%). Tratamiento de superficie: conservador (E-235)