Brandy solera gran reserva Carlos I D.O. Jerez 70 cl.

Descripción

La historia de Carlos I se remonta a 1889 cuando en la ciudad de Jerez, un maestro bodeguero encontró en un rincón de su bodega unas misteriosas barricas. Ni el maestro ni nadie supieron nunca de dónde provenían, pero al instante se dio cuenta de que contenían el brandy más exquisito que había probado jamás. Un sabor capaz de conquistar el mundo pensó. Y por eso lo bautizó Carlos I. Cada gota de Carlos I guarda siempre un poco de pasado. Un brandy de gran personalidad creado a través de un sistema único en el mundo: el de Criaderas y Soleras. El resultado es un brandy sutil, carismático y de características complejas, capaz de evocar múltiples sensaciones. Un brandy inconfundible. Carlos I tiene un bellísimo ámbar profundo, salpicado por atrevidos toques dorados. Intensamente aromático y elegante con deliciosos sabores de vainilla y cacao. En boca es persistente, equilibrado y complejo. Sírvase directamente en vaso bajo, una o dos rocas de hielo, añadir unas gotas de angostura encima del hielo y macerar la piel de naranja con ayuda de una cuchara imperial. Los aromas de la angostura potencian las notas de madera del brandy y la naranja marida perfectamente con los sabores de vainilla y cacao. El Carlos I Gran Reserva tiene una historia que demuestra el carácter de este licor: en 1889 un maestro bodeguero descubre unas barricas de origen desconocido, era un brandy tan espectacular que decidieron llamarlo Carlos I, y tratar de reproducir su sabor y sus aromas. Para ello utilizaron el método de envejecimiento de criaderas y soleras, que es una de las claves de este licor, donde destilados jóvenes se mezclan con otros más añejos. Aún hoy está considerado un brandy de altísima calidad y es una de las banderas de la centenaria Bodega Osborne. Te gustará... Un trago muy profundo y persistente que enseguida nos permite distinguir notas de vainilla y tabaco entre otros aromas. Este es un brandy muy aromático. Un extra... Este Brandy tiene una mezcla de los tres tipos de destilados (en columna, alquitaras y aguardiente de columna), predominando las alquitaras. Las alquitaras son aparatos de destilación basados en el enfriamiento en serpentín. Sabías que... A lo largo de su historia este brandy ha acumulado todos y cada uno de los premios más prestigiosos que puede recibir una bebida de este tipo en todos los continentes. Sugerencia... El "perfect serve" que propone Osborne es añadir simplemente los aceites de un twist de naranja y 4 gotas de angostura en un vaso previamente enfriado con hielo. Nunca descartes los cócteles con el brandy, pueden ser una gran sorpresa.