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Descripción
Mona de Pascua de yema Hacendado
Ingredientes
Bizcocho calado (47%) [azúcar, harina de trigo (gluten), huevo líquido pasteurizado, agua, aceite refinado de girasol, humectante (E-422), gasificantes (E-500ii, E-450i), sal, conservadores (sorbato potásico, ácido sórbico), espesante (goma xantana), corrector de acidez (ácido cítrico)], yema confitada (30%) [ huevo líquido pasteurizado (10%), azúcar, jarabe de glucosa, corrector de acidez (E-334), almidón modificado, conservador (sorbato potásico), colorantes (E-160b(ii), E-120)], producto de confitería (5%) [fructosa, agua, jarabe de glucosa, corrector de acidez (ácido cítrico), estabilizantes (E-407, E-410, E-508), conservador (sorbato potásico)], figuras de confitería a base de chocolate (3,8%) [Chocolate negro(1,9%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, materia grasa láctea (leche), emulgente (lecitina de soja ), aroma natural de vainilla), Chocolate blanco (1,7%)(azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, materia grasa láctea (leche), emulgente (lecitina de soja ), aroma natural de vainilla, aroma), manteca de cacao, colorantes (E-172, E-120, E-170)],crocanti de almendra (3%) (azúcar, almendra ), preparado a base de grasa de palmiste (3%) [agua, grasa de palmiste totalmente hidrogenada, azúcar, estabilizantes (jarabe de sorbitol, E-464, E-407, E-466, goma tara, goma gellan), emulgentes (E-435, E-491, E-472e, E-472c, E-481, lecitina de soja , lecitina de girasol), aroma, correctores de acidez (E-339ii, E-331ii), sal, colorantes (E-160a(i), E-160a(ii), E-150c), aceite refinado de girasol, antioxidantes (E-307, E-304i)], productos de confitería para decorar (1%) [ almendra , chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, suero lácteo en polvo (leche), emulgentes (lecitina de soja , E-476), aroma), azúcar, dextrosa, jarabe de azúcar invertido, aceite refinado de girasol alto oleico, jarabe de glucosa, agua, estabilizante (goma arábiga), grasa de palma, corrector de acidez (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), almidón de patata, harina de arroz, extractos vegetales (extracto de rábano, extracto de grosella negra, extracto de manzana, extracto de cártamo, extracto de limón, espirulina), aroma], jarabe de glucosa y fructosa, pasta de avellana . Puede contener trazas de sulfitos, mostaza y otros frutos de cáscara
